牛吟のこだわり
牛吟がこだわるＡ５国産黒毛和牛
「Ａ５ランクのうまさ」の秘密
「Ａ５」とは牛肉の格付けをあらわす評価で、お肉の品質をあらわしています。霜降り度合いを基に５つの等級に分けるのです。
等級は１番から始まり５番に近づくほど霜降り度合いが多くなります。
究極の焼肉
旬の宿のコンビネーション
牛吟がこだわるＡ５国産黒毛和牛。指定農場より直接一頭Ａ５等級の国産黒毛和牛を仕入れ、一流のフレンチの技術を基にした独自の調理技術により、美味しさを最大限に引き立たせご提供いたします。
最高のお肉、最上のおもてなし
こだわりの空間で最高のひとときを
牛吟では他にも「国産黒毛和牛ホルモン」やフレンチシェフが作る「自家製サラダ」など、趣向を凝らした料理をご用意しております。
美味しい料理とこだわりの空間で皆様に最高のひとときをご提供いたします。
お持ち帰り
テイクアウト
牛吟のお肉
お店の味をそのままご自宅で。
※メニューの内容は変更される場合がございます。
牛吟のお弁当
お弁当のご注文は、前日までにご予約ください。
※メニューの内容は変更される場合がございます。
店内写真
ギャラリー
